1、小河虾洗干净，锅内放水，加入河虾、姜片、盐，大火烧开。
2、捞出河虾控水
3、加入卤水汁和3-4倍的清水
4、将河虾倒入煮开，烧开后转小火10分钟。
5、晾凉放入保鲜盒冷藏2小时，也可以趁热吃。
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