主料: 胡萝卜
玉米粒 豌豆粒 鲜香菇
辅料: 大葱 生姜
调料: 油 蚝油 盐
多彩素丁的做法:
1、原料图。
2、香菇清洗干净,切成玉米粒大小的丁。
3、胡萝卜清洗干净切小丁。
4、豌豆和玉米粒充分清洗干净,沥干水分备用。
5、大葱切圈,生姜切末。
6、炒锅放适量油,油热后下葱和姜炒香。
7、下入胡萝卜丁翻炒一分钟。
8、下入香菇丁翻炒半分钟。
9、下玉米粒和豌豆粒翻炒均匀。
10、加少量十三香炒匀。
11、加适量蚝油翻炒。
12、补加少量食盐调味,翻炒均匀后即可关火出锅装盘。
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