1、胡萝卜洗净，去皮、 切成细丝放入盘中。
2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
3、将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分，生菜切丝。
4、 加入白糖、醋、香油、生菜丝。
5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
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