手撕鸡的做法
更新于：2013-10-21 21:33:15
辅料： 香菜 适量 蒜末 适量 芝麻粒 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香醋 适量 香油 适量 辣椒油 适量
手撕鸡的做法：
1、新鲜的鸡胸肉一块。
2、黄瓜和香菜洗净。
3、鸡胸肉冷水下锅，锅里加入小半勺盐，开火煮熟。
4、捞出晾凉。
5、顺着鸡肉的纹理，把鸡肉用手撕成条。
6、黄瓜切成丝。
7、香肠切成半边片，围在盘子边，做装饰。
8、香菜切段，码在黄瓜丝上。
9、把鸡丝码在香菜上。
10、用蒜末和适量生抽，香醋，盐，鸡精，辣椒油，香油调一碗味汁，浇在鸡丝上，再撒上芝麻粒。
手撕鸡特色：
鲜香可口，营养丰富
《手撕鸡的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/4153/
