孜然烤羊排的做法

更新于:2013-10-26 21:31:01

孜然烤羊排的做法

主料: 真空包装羔羊排 1袋
辅料: 姜 1块   蒜 3瓣   小红辣椒 4个   白芝麻 适量
调料: 生抽 1大勺   陈醋 2大勺   自带孜然料包 1个

孜然烤羊排的做法:

  1. 姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;

  2. 倒入生抽;

  3. 倒入陈醋;

  4. 搅拌均匀作为料汁待用;

  5. 羔羊排取出,放入微波可用的盘子中;

  6. 在羊排上浇上料汁;

  7. 撒上自带孜然料包;

  8. 再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可。

孜然烤羊排家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

  1. 料汁可根据自己的口味调整,也可不放,直接加热羊排;

  2. 因为羊排中已经含有盐分,不要再加太多含盐调料;

  3. 羊排已经是熟的,不要加热太久,加热至羊油融化即可。

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