鸡蛋蔬菌汤的做法

更新于:2013-11-09 22:00:18

鸡蛋蔬菌汤的做法

主料: 鸡蛋 两个 西红柿 一个 西葫芦 半个 白玉菇 适量
辅料: 香菜 适量 葱姜末 适量 蒜片 适量
调料: 植物油 胡椒面 盐 香油 鸡精

鸡蛋蔬菌汤的做法:

鸡蛋蔬菌汤的做法图文步骤

1、鸡蛋、番茄、西葫芦、白玉菇。

2、食材全部切丁、鸡蛋打到碗里备用。

3、锅中放油烧热、放入葱姜末、蒜片煸香,放入食材炒一下。

鸡蛋蔬菌汤的做法图文步骤

4、倒入开水、放入鸡蛋液。

5、放入胡椒粉、盐、鸡精,开锅后放入水淀粉勾芡、淋上香油。

6、撒上香菜末装碗。

鸡蛋蔬菌汤特色:

酸甜开胃

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