韭菜爆蛏子的做法
更新于：2013-11-10 17:36:40
辅料： 红辣椒 一个 姜 一块
调料： 盐 一茶匙
韭菜爆蛏子的做法：
1、原料图。
2、韭菜洗净切断，茎叶分开，红椒切丝和韭菜茎放一起，蛏子煮开口取肉洗净备用。姜切丝。
3、锅里放油，把姜丝爆香，放入蛏子炒均匀
4、放入韭菜茎和红椒，调入盐，炒断生。
5、放入叶子炒均匀即可。
6、出锅摆盘。
韭菜爆蛏子特色：
鲜香可口，营养丰富
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