干豆角炒肉的做法
更新于：2013-11-13 21:34:47
辅料： 葱 适量 姜 适量
调料： 花生油 25克 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 鸡精 适量 香油 适量
干豆角炒肉的做法：
1、把豆角洗净，用水浸泡半天左右。
2、切成寸段，葱、姜切碎。
3、香菇洗净，切成两半。
4、提前煸好的猪肉。
5、锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
6、放入香菇翻炒。
7、放入豆角翻炒均匀。
8、放入肉片、酱油、盐和糖，然后放入适量水。开锅后转中小火烧制10分钟左右。
9、放入鸡精、香油调味即可。
10、盛到盘里，就可以吃了。
干豆角炒肉特色：
咸香下饭
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