糖醋土豆片的做法

糖醋土豆片的做法：

1、土豆两个。

2、土豆削皮，切成薄片。

3、切成薄片后用清水冲洗，浸泡一会儿，后放置通风处控干水份

4、锅内油烧至八成热后，将土豆片下锅，大火炸至金黄酥脆

5、捞出备用。

6、炸好的土豆片

7、开始熬糖，适量冰糖适量水

8、熬到糖变色泡泡较绸密时倒入少量白醋搅匀即成

9、倒入土豆片翻匀离火。

糖醋土豆片特色：

香甜可口

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