主料： 豆腐 1大块 肉末 适量
辅料： 咖喱 适量 葱 适量 姜 适量
调料： 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量
咖喱肉末豆腐的做法：
1、原料图。
2、豆腐切成块状，黄金咖喱。
3、锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。
4、肉末变色时加入咖喱块。
5、待咖喱块融化后加入豆腐块。
6、加入适当水，盖上盖子烧10分钟。
7、汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。
咖喱肉末豆腐特色：
鲜香可口，营养丰富
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