主料： 杏鲍菇 适量 青椒 适量
辅料： 胡
萝卜 适量
大蒜 适量
调料： 盐 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量
手撕杏鲍菇的做法：
1、用料图。
2、杏鲍菇洗净，用手撕成小块。
3、胡萝卜、青椒切丝，大蒜拍成蒜蓉。
4、锅中放油烧热，倒入大蒜炒香。
5、倒入杏鲍菇大火翻炒。
6、杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。
7、放适量盐调味。
8、放入胡椒粉炒匀。
9、放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。
咸香下饭
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