火锅蘸料的做法

更新于:2014-03-22 16:37:10酱汁佐料火锅

火锅蘸料的做法

主料: 芝麻酱 适量 红腐乳 适量
辅料: 韭菜花 适量 芝麻 适量
调料: 糖 适量 盐 适量 椒油 适量 味精 适量

火锅蘸料的做法:

火锅蘸料的做法图文步骤

1、把两块腐乳放入芝麻酱中。

2、再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。

3、朝一个方向一搅匀。

火锅蘸料的做法图文步骤

4、炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。

5、把椒油放入搅好的芝麻酱

6、朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来。

火锅蘸料的做法图文步骤

7、少量多次的加入凉开水,直到稀释到你想要的稠度。

8、装碗,洒上芝麻就可以了。

火锅蘸料特色:

鲜香可口

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