1、材料:粉丝、大蒜、蚝油、生抽、胡椒粉。
2、将粉丝用温水泡软。然后切两刀。
3、放入盘中备用。
4、大蒜切末。
5、起锅热油,放入一半的蒜末。
6、小火慢慢将其炒至微黄。
7、将蒜和油都加入备用的粉丝盘中,同时放入另一半生蒜末。
8、加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。
9、将其拌匀即成
蒜香浓郁,咸香适口
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