1、准备好食材
2、猪肉洗净切丝,五香豆干切丝,青椒洗净切丝。
3、肉丝用料酒,淀粉搅拌好入味。
4、锅里油热,放下姜丝,肉丝煸炒
5、待肉丝转色,倒些料酒,鲜抽,2调羹水,煮3分钟盛出。
6、锅里油热,放下青椒煸炒。
7、待青椒转色,放下豆干丝,肉丝煸匀
8、加盐,鸡精煸匀即可。
咸香下饭
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