主料： 鸡翅
辅料： 板栗
调料： 生抽 老抽 冰糖 油 鸡精
板栗烧鸡翅的做法：
1、鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜一切为二；
2、板栗剥皮掰两半，鸡翅煎两面微黄；
3、油倒出，放入花椒和八角炒香；
4、放一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，拌均；
5、放板栗和水，大火烧开小火焖20分钟后放盐；
6、大火收汁，放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可。
板栗烧鸡翅特色：
鸡翅有膠原蛋白，女生不老絕對要吃
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