板筋肉烩茶树菇的做法
更新于：2015-03-04 11:23:55
辅料： 生粉
调料： 鸡粉 胡椒粉 麻油 砂糖 鸡粉 胡椒粉 麻油 砂糖
板筋肉烩茶树菇的做法：
1、食材：板筋肉。
2、食材：新鲜茶树菇。
3、茶树菇冲洗一遍，用厨房剪刀剪去头，然后用清水浸泡30分钟，再次择洗干净。
4、沥干后放入盘子里待用。
5、板筋肉吸进，切丝。
6、放入盘子里，加入适量的鸡粉。
7、加入适量的食盐。
8、撒上适量的胡椒粉。
9、加入适量的砂糖。
10、加入适量的生粉。
11、拌匀。
12、倒入适量的粟米油。
13、倒入适量的麻油。
14、拌匀。
15、热锅，倒入适量的粟米油。
16、放入板筋肉。
17、煸炒至八分熟。
18、放入茶树菇。
19、倒入适量的清水。
20、盖锅盖，中火，焖煮10分钟。
21、揭盖，倒入芡汁，拌匀。
22、盖锅盖，慢火焖煮5分钟。
23、揭盖，炒匀，即可关火。
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