主料： 鸡蛋 4个 面粉 120克
辅料： 牛奶 30克 芝麻 适量
调料： 油 30克 糖 80克
海绵蛋糕的做法：
1、准备好材料。
2、把鸡蛋和糖放一起，底下放热水。
3、隔水加热，边打边加热到40度打到2倍发。
4、加入面粉，分2次加入搅拌均匀。
5、把牛奶加热，放入油用打蛋器打均。
6、放到面糊中，搅拌均匀。
7、放入到蛋糕模具中，撒上芝麻。
8、剩下的放在六寸的模具中，撒上芝麻。
9、烤箱预热，放入到烤箱中，150度20分钟，拿出脱模。
海绵蛋糕特色：
香甜松软
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