黄豆猪蹄汤的做法
更新于:2015-05-08 13:05:17
主料: 猪脚1000 克
辅料: 黄豆 400克
调料: 盐
辅料: 黄豆 400克
调料: 盐
黄豆猪蹄汤的做法:
准备的材料:黄豆和猪脚
将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。
起油锅,放入剁好的猪脚,
猪脚变色后就可以起锅了,
将炒过的猪脚放入电高压锅中,
放入浸泡好的黄豆,
适量的清水,一定要没过材料哦,
盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。
黄豆猪蹄汤家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:
1、因为天气冷了,容易冻住,所以这样就容易把油给去掉,不用放冰箱了。
2、本来就比较鲜美,所以鸡精不放也挺鲜的了。
3、黄豆一定要浸泡的,这样更容易软。
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