黄焖排骨的做法

更新于:2015-05-21 17:13:13

黄焖排骨的做法

主料: 排骨 一斤 鸡蛋 两个
辅料: 花椒水 一碗 面粉 一把 香叶 一片 香壳 一个 干辣椒 三个 八角 两个 桂皮 一块 陈皮 一片 葱姜蒜
调料: 咸盐 一勺 黑胡椒 一勺 料酒 两勺 白酒 一勺 耗油 一勺 冰糖 一把 鸡精 一勺 香油 一勺

黄焖排骨的做法:

黄焖排骨的做法图文步骤

1、准备主要的材料:排骨,鸡蛋

2、排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟

3、鸡蛋打碎

黄焖排骨的做法图文步骤

4、加入一把面粉,咸盐少许,搅拌均匀

5、搅拌均匀,备用

6、把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄

黄焖排骨的做法图文步骤

7、开小火,开始炸至

8、炸至金黄出锅备用

9、葱姜蒜,干辣椒,八角,香壳,陈皮,桂皮,香叶,都准备好,一把冰糖

黄焖排骨的做法图文步骤

10、锅内加少许水,放入所有的配料,加入老抽,咸盐,鸡精 ,耗油,料酒,开小火

11、炸好的肉放入,开小火开始焖

12、焖十五分钟以后,加入一勺白酒,和香油,在焖5分钟,关火就可以了

黄焖排骨特色:

咸香适口

《黄焖排骨的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/8696/

上一篇:胡箩卜土豆炖鸡腿 下一篇:香葱焖带鱼