主料： 猪脚 适量 白萝卜 适量
辅料： 青蒜 适量 蒜瓣 适量
八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量
调料： 老抽 蚝油 盐 鸡精
白萝卜烧猪脚的做法：
1、热锅，加油，放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜，爆香后加熟猪脚(压力锅压过后的)，翻炒均匀。
2、加白萝卜，加老抽、蚝油、盐、鸡精，炒去萝卜水汽。
3、加上花椒(可不加)加水中火焖至快干即可。
4、加辣椒粉。
5、加青蒜叶，大火收汁，即可出锅。
白萝卜烧猪脚特色：
咸香可口
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