蚝油藕条的做法
更新于：2015-07-09 11:11:18
辅料： 葱姜丝 适量
调料： 蚝油 2勺 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量
蚝油藕条的做法：
1、藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。
2、炒好的猪里脊肉丝，备用。
3、青椒一个，洗净，切段，备用。
4、热锅上油，炒香葱姜丝，倒入藕条，炒匀。
5、倒入炒好的肉丝，炒匀。
6、倒入2勺量的蚝油，大火炒匀。
7、倒入青椒段，炒匀。
8、加少许盐调味。
9、加少许糖调味。
10、撒入鸡精，快炒，即可出锅。
蚝油藕条特色：
咸香下饭
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