枇杷雪梨金桔汤的做法

主料： 枇杷两个 雪梨一只
辅料： 金桔三颗
调料： 冰糖一块 蜂蜜一小袋

枇杷雪梨金桔汤的做法：

1.食材洗净去皮待用；

2.小锅内煮水，

3.枇杷去皮切块后加用盐水浸泡；

4.水开后放雪梨；

5.加入金桔；盖上锅盖；

6.剥两颗枇杷核放汤里；

7.开锅后放冰糖、枇杷；

8.盖上锅盖再煮30分钟即可。

枇杷雪梨金桔汤家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：

1.枇杷切块用盐水泡十分钟，去涩味，也防止枇杷果肉氧化变黑。

2.枇杷核也有止咳功效。

3.盛出放凉后加入蜂蜜食用。

枇杷雪梨金桔汤故事

中医认为，枇杷味甘、酸，性平。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。初夏，是是枇杷成熟的季节，也是初夏最好的时令水果之一。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

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