鱿鱼排骨烧莲藕的做法

更新于：2015-07-19 09:51:15

鱿鱼排骨烧莲藕的做法

主料： 排骨莲藕鱿鱼干
辅料： 葱姜八角香菜红椒
调料： 生抽老抽料酒耗油冰糖花椒香油盐

鱿鱼排骨烧莲藕的做法：

1.排骨焯水切块，莲藕切大块，葱切段，姜切片

2.锅里爆香葱段姜片八角，放入排骨炒到稍稍焦黄

3.下冰糖，喷料酒，放入藕块

4.放生抽，老抽，耗油，香油，炒亮

5.放入鱿鱼干，花椒，一小勺盐，加一点水转移至高压锅

6.高压锅上气15分钟左右，开盖以后拌入香菜和红椒圈，OK

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