香菇鲜虾粥的做法

香菇鲜虾粥的做法：

2 用少许盐和色拉油腌制1小时

3 把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时

4 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

5 香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

6 起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐

香菇鲜虾粥家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：

1 米淘洗干净，提前用少许盐和色拉油腌制1小时这样便于粥更好的入味；

2 香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟，砂锅的保温功能非常强大，这样制作目的是怕长时间褒制会使虾肉发紧变老

3 最后调味加入自己熬制的虾油，非常鲜美啊。虾油不仅可以煮粥还可以制成馅料包成包子，饺子，馅饼都非常棒，算是一名厨房百搭型选手!

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