肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法

更新于:2015-08-06 14:24:43

肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法

主料: 粉丝 2捆 猪肉 10片 茼蒿
辅料: 鸡蛋 1个
调料: 酱油 生粉 盐 味精 蒜头油

肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法:

肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法图文步骤

1、粉丝2捆提前泡水,尽量让粉丝吸收水分,切小段。

2、茼蒿洗净,猪肉一块,鸡蛋一个备用。

3、猪肉切片,用适量酱油、盐、味精、生粉搅拌均匀腌一会。

肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法图文步骤

4、上蒸锅蒸5分钟。

5、往肉片上放上粉丝,继续蒸5分钟。

6、再打一个蛋在粉丝上,把蛋黄挑散,蒸5分钟。

肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法图文步骤

7、加上茼蒿,一勺蒜头油,适量植物油和酱油,再蒸1分钟。

8、蒸至茼蒿断生,搅拌均匀即可。

肉片茼蒿蛋蒸粉丝特色:

鲜香可口

《肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/9419/

上一篇:酱香子姜 下一篇:青红辣椒鸡蛋花