干火靠大虾的做法
更新于:2015-08-16 12:23:16
主料: 净大虾500 克 姜片2 克
辅料: 大油50克 料酒 30克 盐 2克
调料: 味精 7克 醋 25克 白糖40克 汤适量
辅料: 大油50克 料酒 30克 盐 2克
调料: 味精 7克 醋 25克 白糖40克 汤适量
干火靠大虾的做法:
1、把虾从中间一切两开。
2、坐锅放油、姜,虾用油煎后,烹料酒,加汤、盐、糖、味精、醋,用手勺轻砸虾头,出红油,火靠熟透,汁发粘红亮,转锅翻个,打明油,出锅即成。
干火靠大虾家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:
找好口,掌握好火靠的时间。虾不新鲜,可少加点食用红色素,但不可多加。《干火靠大虾的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/9526/
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