秋梨莲子银耳羹的做法

秋季气候干燥，今天的这个秋梨莲子银耳羹是润肠祛燥的佳品。银耳、莲子、梨每个样都是养生的上好食材，这个秋季相信你一定是最健康的，对于女人来说是最美丽的。

秋梨莲子银耳羹的材料:银耳、莲子、梨、枸杞

配料：冰糖、水

秋梨莲子银耳羹的做法:

1、准备好食材，将梨清洗干净后去皮切成小块，枸杞洗净备用。

2、将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右。

3、泡发的银耳去除根部，分成小朵，再切成或撕成小块。

4、切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅。

5、再依次放入泡发的莲子、枸杞和冰糖。

6、加入清水，水面高出一个指节宽即可。

7、大火烧开后盖上高压锅盖，待压力阀转动时调中小火焖煮10分钟即可。

8、煮好的银耳羹尽量当天吃完，不要隔夜。

小贴士：

1、银耳和莲子要提前泡发银耳去掉根部硬芯。

2、尽可能的切碎或撕碎，这样能缩短熬制时间，口感也特别好要掌握好焖煮的火候。

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