鸡蛋焖子的做法

工　　艺：蒸口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

鸡蛋4个

辅料：

青椒2个

色拉油15克

黄酱1大勺

十三香少许

鸡蛋焖子的做法：

1、将黄豆酱一大勺(不同的酱咸度不同，一定要根据自己的口味放入)放入一个碗中，用少许清水搅开

2、将肉末放入酱碗中，放入色拉油、十三香放入搅拌均匀

3、取一个大碗打入鸡蛋用筷子搅打均匀

4、将拌好的肉馅倒入蛋液中搅散

5、将青尖椒顺长切开成两片，然后横着切成细丝

6、将辣椒丝也放入蛋液中拌匀

7、直接上锅蒸或者将蛋液倒入几个小容器中上蒸锅，大火开锅后小火蒸15~20分钟，蛋液完全凝固即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

《鸡蛋焖子的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/11531/