香炒螺片的做法

更新于:2016-05-08 14:02:23

香炒螺片的做法

工  艺:口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟

主料:

海螺500克


辅料:

适量

适量

适量

料酒适量

白糖适量

生抽适量

淀粉适量

香炒螺片的做法:

1、鲜海螺肉洗净切片,黑木耳泡开沥水撕成小朵,青红椒去籽切菱形块,葱切段,姜、蒜切片

2、锅中油温热时放葱、蒜、姜爆香

3、放入青红椒、木耳、螺片大火翻炒

4、加入盐、料酒、少许糖、生抽、水淀粉勾芡出锅

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