工 艺:清炒口 味:原味难 度:普通人 数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料:
蚕豆300克
辅料:
食盐30克
水80克
植物油适量
清煮蚕豆的做法:
1、原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克
2、蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热
3、约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀
4、继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可
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