营养家常菜 粉蒸肉的做法
更新于:2016-10-10 18:50:19
工 艺:蒸口 味:原味难 度:普通人 数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料:
粽叶5张
芋头1条
蒸肉粉1碗
辅料:
姜1小块
香菜少许
香油少许
胡椒粉3大匙
白糖3大匙
粉蒸肉的做法:
1、面肠洗后切成适当大小的斜片,芋头削皮后切块,香菜切成末,姜磨成姜汁,粽业已清水洗乾净,蒸肉粉倒在碗中备用
2、面肠加所有调味料及姜汁、蒸肉粉扮匀后,浸腌30分钟
3、切块的芋头放入热油中略炸2~3分钟。
4、面肠、芋头排放在铺有粽叶的蒸笼蒸约40分钟,取出撒上香菜末即完成
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