工 艺：煎口 味：甜味难 度：新手尝试人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
土豆适量
糯米粉适量
辅料：
红糖适量
植物油适量
土豆红糖饼的做法：
1、土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟
2、蒸熟的土豆压成泥状
3、加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团
4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料
5、把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料，压成小饼状
6、放入平底锅中，用小火煎制，煎至两面微黄即可
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