土豆红糖饼的做法

工　　艺：煎口　　味：甜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

土豆适量

糯米粉适量

辅料：

红糖适量

植物油适量

土豆红糖饼的做法：

1、土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟

2、蒸熟的土豆压成泥状

3、加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团

4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料

5、把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料，压成小饼状

6、放入平底锅中，用小火煎制，煎至两面微黄即可

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