美食天下干煸菜花的做法
更新于:2017-01-03 13:51:40
做 法:炒口 味:微辣难 度:简单人 数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料:
菜花适量
辅料:
干辣椒适量
虾皮适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
调料:
精盐适量
植物油适量
酱油适量
干煸菜花的做法:
生姜,蒜瓣切片,红尖椒切条。菜花洗净后撕成小朵。炒锅里倒入植物油,油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。
炒锅里另倒入油,油热后放入花椒、姜片、蒜片,虾皮炒香。
倒入红椒条,炒出辣味。倒入菜花,调入精盐,倒入少许的味极鲜酱油,炒匀即可。
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