滋补煲汤 山药乌鸡汤的做法

更新于:2017-01-18 13:36:51乌鸡山药

滋补煲汤 山药乌鸡汤的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时

主料:

淮山药2根

5科

桂圆10粒


辅料:

食盐适量

3片

黄酒2大勺

适量

山药乌鸡汤的做法:

1、乌鸡洗净斩大块,怀山药清洗干净切斜块待用

2、乌鸡冷水下锅,待水沸时,去浮沫,下姜片、黄酒、红枣、桂园,小火煲约一小时

3、下山药块,继续加盖小火煲约20-30分钟,待山药绵软,即可加盐出锅

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