工 艺：蒸口 味：苦香味 难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
苦瓜1个
紫薯1个
辅料：
蜂蜜适量
1、紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟，去皮压成泥，可适量加些蜂蜜
2、苦瓜洗净切去头尾，再从中间切断，用筷子把里面的籽去掉，放开水锅里焯水，捞出来冲凉沥干水分
3、往苦瓜里面塞紫薯泥，压紧压实，切片装盘即可，再淋上蜂蜜味道更不错哦
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