主料： 海鱼 1条 九层塔 适量
辅料： 姜丝 适量 蒜蓉 适量
调料： 橄榄油 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 盐 适量
九层塔煎海鱼的做法：
1、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌过的海鱼放入。
2、煎好一面反转过来再煎另一面至金黄色。
3、把鱼拨到一边，放入姜丝、蒜蓉。
4、将姜丝、蒜蓉略炒出香味。
5、调入少许生抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉。
6、待汁快要收干之前放入九层塔。
7、搅拌均匀即可熄火上碟。
九层塔煎海鱼特色：
鲜香可口，营养丰富
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