孜然煎土豆的做法

工　　艺：煎口　　味：孜然味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

土豆1个

辅料：

淀粉适量

细香葱适量

食盐适量

孜然适量

植物油适量

孜然煎土豆的做法：

1、土豆刨丝，小葱切碎。

2、往土豆丝中加淀粉，盐，孜然。

3、边加边拌，调整淀粉的量，让土豆丝能成团即可。

4、平底锅倒油烧热润锅。

5、用筷子把土豆丝一团团的铺在锅里。

6、中小火加热，成形后用锅铲翻面。

7、淋小量油后保持中小火加热，至出现理想的焦黄出现。

8、装盘即可享用。

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