小土豆咖喱牛肉的做法

工　　艺：炖口　　味：咖喱味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

土豆300克

辅料：

胡萝卜100克

洋葱1个

食盐适量

生抽适量

白糖适量

小土豆咖喱牛肉的做法：

1、牛肉小块，土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块

2、牛肉冷水下锅，焯水

3、锅中放油，下洋葱炒香

4、再放入胡萝卜、小土豆翻炒

5、再放入焯过的牛肉

6、加入适量清水，再倒入牛奶，加少量生抽，盐和糖

7、煮开后放入咖喱块，煮至食材软烂，汤汁浓稠即可

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