工 艺:炒口 味:咸鲜难 度:普通人 数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟
主料:
鱿鱼500克
辅料:
黄豆芽适量
辣椒适量
蒜适量
白糖适量
鸡精适量
香油适量
淀粉适量
1、将鱿鱼洗净后切成丝,酸豆角切段,辣椒切碎,酸豆角、黄豆芽、鱿鱼分别过水烫熟备用;
2、坐锅点火倒油,加入辣椒、蒜茸、酸豆角、黄豆芽、鱿鱼翻炒,加入调料炒匀即可
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