干煸菜花的做法
更新于:2013-04-03 16:38:57
主料: 菜花半颗
辅料: 蒜 3瓣 葱两根 彩椒半个
调料: 盐 生抽 料酒
辅料: 蒜 3瓣 葱两根 彩椒半个
调料: 盐 生抽 料酒
干煸菜花的做法:
1花切小朵,洗净。彩椒椒切丝,红辣椒切段,蒜切片,葱切小段。
2锅烧热,放油
3 然后放红辣椒、葱、蒜炒香,嗜辣,红辣椒可以多放。
4然后把菜花放进锅里,不断煸炒,
5放些味极鲜,五香粉,盖干焖一会儿。
6最后加盐调味,再加上彩椒让菜的颜色好看,出锅再撒点葱就可以了。
干煸菜花家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:
1我选用铸铁锅,可以充分锁住水份,达到无水烹调。
2调料可以加入姜,这次家里没有了,也不影响美味。
3夏季菜花便宜的时候,也可以晒成菜花干,等到冬季贵的时候吃。
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