蚕豆炒韭菜的做法

更新于:2017-08-09 09:03:44

蚕豆炒韭菜的做法

工  艺:口  味:原味难  度:普通人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

主料:

蚕豆2/3碗

韭菜150克


辅料:

1小匙

白糖1/2小匙

料酒1小匙

1/2小匙

香油1小匙

1/2杯


蚕豆炒韭菜的做法:

1、蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用

2、起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金黄色

3、将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软

4、最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成

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