工 艺：炒口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
千张1张
小白菜1把
辅料：
色拉油适量
食盐适量
鸡精适量
蒜适量
猪油适量
1、小白菜洗净沥干水分，千张切细丝备用
2、热锅上油，油热后下蒜末煸香
3、倒入千张略炒
4、倒入小白菜，加一勺猪油炒匀，加盐，鸡精调味即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
炒青菜的时侯，加勺猪油，加点蒜末，味道会好很多。
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