工 艺：炒口 味：原味难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
鸡蛋300克
金针菜50克
黑木耳50克
辅料：
食盐适量
葱适量
姜适量
蒜少许
木须鸡蛋的做法：
1、用温水将黄花和木耳充分泡发然后用水反复洗净以取出残留物质
2、将鸡蛋打散，国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香
3、用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜，然后把黄花和木耳倒入炒片刻
4、把黄瓜片倒入炒至7分熟之后加入少许清水和盐，待水份差不多烧干后即可
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