鸡蛋面的做法

鸡蛋面的做法：

1、所有原料图。

2、番茄洗净去皮，切成小块。

3、把鲜姜剁碎。

4、把小油菜洗净备用。

5、锅中放油爆香姜碎。

6、放入番茄煸炒。

7、翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。

8、加入清水烧开。

9、水开后下入龙须面。

10、面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。

11、加入盐调味，放入油菜。

12、煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。

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