脆皮鸡腿的做法
更新于:2013-04-07 22:12:28
主料: 鸡腿 数只 面包糠 适量
辅料: 面粉 适量 鸡蛋 适量
调料: 炸鸡粉 适量
辅料: 面粉 适量 鸡蛋 适量
调料: 炸鸡粉 适量
脆皮鸡腿的做法:
1、准备好材料。
2、锅内水烧开后,把解冻好的鸡腿放入焯烫下,牙签插入的时候没有血水,即可捞出。
3、把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味;然后把鸡腿裹匀面粉。
4、再裹好蛋液。
5、粘上面包糠。
6、放入锅内炸至金黄即可。
脆皮鸡腿特色:
外酥里嫩,鲜香可口
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