肉片冬瓜汤的做法

工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

冬瓜500克

猪肉300克

辅料：

大葱5克

淀粉5克

香油5克

肉片冬瓜汤的做法：

1、冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；

2、瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；

3、取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；

4、见冬瓜基本熟即放食盐调味；

5、将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。

《肉片冬瓜汤的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/18944/