红酒酸甜虾的做法

工　　艺：烧口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

虾10只

辅料：

红椒半个

色拉油适量

食盐少许

姜5克

蒜5克

番茄酱适量

细香葱10克

辣酱适量

红酒适量

白糖少许

红酒酸甜虾的做法：

1、配料准备好，调汁（头抽，番茄酱，自制泰式辣酱，红酒，盐，糖）事先调好，虾洗净去头去虾线

2、热油下虾煎半熟，下姜蒜和红椒，倒入调汁

3、大火收汁，撒葱花

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