泡菜蒸金针菇的做法

更新于:2013-07-31 21:17:44

泡菜蒸金针菇的做法

主料: 泡菜 金针菇
辅料: 青尖椒 葱

泡菜蒸金针菇的做法:

1.准备所需的主要原料

2.金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净

3.洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中

4.泡菜,切细丁

5.将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面

6.入蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,取出

7.平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末

8.之后加入一点开水,一点生抽,大火烧开即可关火

9.将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可

泡菜蒸金针菇家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

这道菜,,基本无油,热量低,经过蒸制,泡菜的咸鲜已经融入到金针菇中,一点点的生抽汁浇在上面,更能提味,集咸鲜香于一体,超级下饭没的话说!

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