红薯粉蒸鱼的做法

更新于:2013-08-19 22:54:52

红薯粉蒸鱼的做法

主料: 草鱼 红薯
辅料: 米粉 小香葱
调料: 料酒 蚝油 盐

红薯粉蒸鱼的做法:

红薯粉蒸鱼的做法图文步骤

1、草鱼剔骨,片成片。加料酒、蚝油,盐,腌30分钟。

2、倒入米粉搅拌均匀。

3、加少量食用油,搅匀,再次加入米粉搅匀。

红薯粉蒸鱼的做法图文步骤

4、红薯切块,码入盘中。

5、把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上,上锅蒸20分钟。

6、出锅后撒上小香葱末、辣椒碎即可。

红薯粉蒸鱼特色:

鲜香可口,营养丰富

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